Opis

Olej z lnianki rydzowy

Tradycyjny smak polskiej wsi zamknięty w butelce.

Olej z lnianki, nazywany również olejem rydzowym, to jeden z najstarszych olejów roślinnych znanych na ziemiach polskich. Tłoczony z nasion lnianki siewnej zachwyca charakterystycznym, lekko korzennym smakiem i aromatem, dzięki którym wyróżnia się spośród popularnych olejów spożywczych.

Nasz olej rydzowy powstaje poprzez tłoczenie na zimno, dzięki czemu zachowuje naturalny charakter surowca, jego smak, aromat oraz naturalnie występujące składniki.

Wyjątkowy smak

Olej z lnianki ma wyrazisty, ale przyjemny smak z delikatnie pikantną, ziołową nutą. To właśnie jego charakter sprawia, że świetnie sprawdza się zarówno w tradycyjnej kuchni, jak i w nowoczesnych daniach.

Doskonale pasuje do:

• świeżych sałatek i surówek,
• pieczywa i domowych past,
• gotowanych ziemniaków,
• kasz i warzyw,
• twarogu i serów,
• śledzi oraz innych dań rybnych,
• dań inspirowanych kuchnią regionalną.

Najlepiej stosować go na zimno, aby w pełni docenić jego wyjątkowy aromat i smak.

Lnianka – zapomniane ziarno wraca do kuchni

Lnianka siewna to roślina oleista, która przez wieki była uprawiana na terenach Europy Środkowej. Olej z jej nasion był ceniony w tradycyjnej kuchni, zanim został wyparty przez bardziej popularne oleje roślinne.

Dziś olej rydzowy powraca na stoły jako produkt dla osób poszukujących naturalnych, lokalnych i charakterystycznych smaków.

Naturalne źródło kwasów tłuszczowych

Olej z lnianki wyróżnia się naturalną zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasu alfa-linolenowego (ALA), należącego do rodziny kwasów omega-3. Kwas ALA przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystny efekt występuje przy dziennym spożyciu 2 g ALA.

Dlaczego warto spróbować?

✓ tłoczony na zimno
✓ charakterystyczny, tradycyjny smak
✓ naturalny produkt z nasion lnianki
✓ doskonały do dań na zimno
✓ świetny do kuchni regionalnej i codziennego gotowania
✓ produkt dla miłośników tradycyjnych, lokalnych smaków

Olej rydzowy to nie tylko olej – to smak tradycji, który warto odkryć na nowo.