Dlaczego najlepsza polska oliwa to kulinarny strzał w dziesiątkę?

Włosi z ogromną dumą chwalą się swoją słynną oliwą z oliwek. Z kolei my w Polsce również mamy własny, wspaniały skarb roślinny. Mianowicie jest nim rzemieślniczy, surowy i niefiltrowany olej rzepakowy. Dlatego bardzo często i słusznie nazywamy go absolutną dumą lokalnego rolnictwa. Z pewnością to właśnie ten niezwykły produkt kryje się pod chwytliwym pojęciem najlepsza polska oliwa. Przede wszystkim dostarcza on ludzkiemu organizmowi wybitnie ważnych kwasów z grupy omega-3. Ponadto nasz w pełni rzemieślniczy specjał bije na głowę masowe odpowiedniki. Zatem zrób mądry krok i postaw na wspaniałe, rodzime smaki. Gorąco polecamy sprawdzić nasz piękny, złocisty produkt Oliwa Północy – olej rzepakowy tłoczony na zimno.

Jak powstaje ten wspaniały i cudownie złocisty eliksir z nasion?

Tajemnica niepowtarzalnego smaku leży oczywiście w rygorystycznej, bezkompromisowej produkcji. Mianowicie do tłoczenia wybieramy wyłącznie najwyższej jakości, czyste nasiona od zaprzyjaźnionych gospodarzy. Następnie nasze prasy wyciskają ten cenny płyn niezwykle powoli i ostrożnie. Co istotne, cały ten długi proces zachodzi w bardzo przyjemnym, chłodnym otoczeniu. Dzięki temu temperatura nigdy nie przekracza bezpiecznej granicy trzydziestu pięciu stopni. W rezultacie skutecznie chronimy niezwykle delikatne witaminy przed szkodliwą, termiczną degradacją. Dodatkowo całkowicie rezygnujemy z jakiejkolwiek sztucznej filtracji powstałej w ten sposób cieczy. Ponieważ brak tego destrukcyjnego zabiegu pozwala z łatwością zachować gęsty, odżywczy osad. Ostatecznie otrzymujesz gotowy wyrób w pełni surowy i stuprocentowo naturalny. Z pewnością interesuje cię cała, szeroka gama naszych wspaniałych wyrobów. W takim razie serdecznie zapraszamy do odwiedzenia zakładki sklep.

W jaki sposób stosować ten rzemieślniczy skarb w domowej kuchni?

Zimnotłoczony olej rzepakowy ma wyjątkowo subtelny, rześki i lekko orzechowy profil smakowy. Jednak podczas gotowania musisz pamiętać o jednej, absolutnie fundamentalnej zasadzie kulinarniej. Otóż najlepsza polska oliwa w wersji surowej zupełnie nie znosi jakiegokolwiek gorąca. Dlatego pod żadnym pozorem nigdy nie wylewaj jej na mocno rozgrzaną patelnię. W przeciwnym razie bezpowrotnie zniszczysz doskonałe witaminy i cenne kwasy tłuszczowe. Zamiast tego z ogromnym powodzeniem używaj jej tylko i wyłącznie na zimno:

• Na przykład stanowi ona wyśmienitą bazę do pysznych, domowych dressingów sałatkowych.

• Dodatkowo genialnie i szybko podkręca smak świeżych, chrupiących, wiosennych nowalijek.

• Co równie ważne, wspaniale komponuje się z tradycyjnym pieczywem na zakwasie.

Zazwyczaj wystarczy solidnie polać ulubioną, zdrową potrawę dosłownie tuż przed samym podaniem. Wtedy twoje danie natychmiast zyska piękną, słoneczną barwę oraz głęboki zapach polskiej wsi.

Jak właściwie przechowywać pełne butelki w swoich czterech ścianach?

Naturalne, niefiltrowane tłuszcze bezwzględnie wymagają odpowiednio chłodnego środowiska do zachowania najwyższej jakości. Jak powszechnie wiadomo, mocne słońce błyskawicznie i destrukcyjnie utlenia cenne kwasy wielonienasycone. Z tego właśnie powodu zawsze używamy solidnych, wyjątkowo ciemnych butelek szklanych. W efekcie ich grube ścianki perfekcyjnie blokują szkodliwe, zagrażające kwasom promieniowanie ultrafioletowe. Następnie, zaraz po odbiorze kurierskiej paczki, czym prędzej schowaj naczynie prosto do lodówki. Ponieważ tylko stabilna i niska temperatura skutecznie hamuje niechciany proces szybkiego jełczenia. Nigdy nie zapominaj o mocnym wstrząśnięciu pojemnikiem tuż przed przygotowaniem zaplanowanego posiłku. Dzięki temu ciężki, odżywczy osad z samego dna równomiernie wymiesza się w cieczy. Ostatecznie najlepsza polska oliwa bezpiecznie dostarczy ci mnóstwo życiowej, radosnej energii. Bez wątpienia to absolutnie doskonały i bardzo mądry wybór dla całej twojej rodziny.